Tag: streetfood

    INGREDIENTI 1 cipolla 8 pomodori maturi ma sodi e dalla forma regolare 250 gr di quinoa bianca un po’ di peperoncino piccante fac. olio evo 1 peperone 350 gr di carne tritata poco prezzemolo o di basilico formaggio fondente q.b. sale q.b. Fate bollire la quinoa in acqua salata per circa 20 minuti […]

RICETTA STREET FOOD VEGANO PANINO CON BURGER DI QUINOA E SALSA TZATZIKI • 1 burger di quinoa • pane per panini, io uso pane speciale magari ai cereali o nero al carbone • olio e.v.o • salsa tzatziki fatta in casa (yogurt greco, cetriolo, olio, sale, pepe e aglio) • sale q.b. Cuocete il burger […]