INGREDIENTI PER 8 CIAMBELLINE 190 g Farina 1/2 bustina Lievito per dolci 125 g Burro fuso 90 g Zucchero di canna 60 ml Sciroppo D’Acero 2 Uova intere 3 Mele rosse pelate e grattugiate 1/2 cucchiaino Cannella in polvere Per la finitura 100 g Zucchero semolato 1 cucchiaino Cannella in polvere Scaldate il forno […]
INGREDIENTI: 250 GR DI MASCARPONE 250 GR DI RICOTTA 200 GR DI PHILADELPHIA 300 GR DI BISCOTTI TIPO MACINE ALLA PANNA 3 UOVA 150 GR DI ZUCCHERO 110 GR DI BURRO Un dolce tipico della tradizione americana e proprio la cheesecake preparato con una base fragrante di biscotti e una crema avvolgente realizzata con il […]
Domenica era una giornata un pò particolare, non stavo bene causa influenza ma dovevo recuperare i bianchi dell’uovo di qualche giorno prima, per una ricetta avevo usato solo i tuorli, e quindi vai di meringhe! Lo sapevate che l’albume, messo in un vaso di vetro, potete conservarlo per un mese, questa ricetta potrebbe rientrare tranquillamente […]
Oramai la mattina mi piace avere sempre un dolce fatto in casa, diciamo che se hai una tazza di caffe bollente e una fetta di torta fatta in casa la mattina parte meglio!! Per domani ho preparato una ciambella allo yogurt con l’aggiunta di muesli al cioccolato per dargli un pò di croccantezza! una delizia […]